ライフだより ライフホーム城山の行事等をご紹介
料理クラブを実施しました!

平成30年8月29日 特養の入所者を対象に料理クラブを行いました。今回のテーマは「お好み焼き」です。

参加者は9名。参加者の中にはお好み焼きってなぁにと聞かれる方もおり、ドキドキわくわくな料理クラブがスタートしました。

材料はお好み焼き粉、牛乳、卵、キャベツ、チーズ、紅生姜、豚肉、コーン、青のり、鰹節をご用意!

牛乳を入れると少しふっくらしておやつ感覚になります!

 

まずは、キャベツを皆さんでみじん切りにしました!

皆さん慣れた手つきでザクザクと。

 

次に、生地作り! 粉と牛乳を混ぜて、さらに卵を加えて混ぜました!

 

参加者一人一人に小鉢を配り、自分の好きな量の生地と具材を入れて混ぜ合せました!

 

さぁ、ホットプレートの上で焼かれたお好み焼きを上手くひっくり返せるか挑戦です!

 

焼き上がったお好み焼きを皆さんで実食です!

お声掛けしても皆さんお好み焼きから目を離さず「おいしいね~」と良いながら黙々と食べていました!

 

回は秋の味覚を取り入れたテーマを予定しています!ご参加お待ちしています!

 

 

 

 

 

ライフホーム城山

Copyright (C) 2013 Life Home Shiroyama All Rights Reserved.